日　時：2月15日（土）午後2時～4時
場　所：東京ウイメンズプラザ第一会議室B＆オンライン（Zoom）配信
講　師：原田信男氏　　史学博士（明治大学）
　　　　主な著者：「江戸の料理史」1989年（中公新書）サントリー学芸賞受賞・
　　　　　　　　　「歴史のなかの米と肉」1993（平凡社選書）小泉八雲賞受賞・
　　　　　　　　　「江戸の食生活」岩波書店2003のち現代文庫・
　　　　　　　　　「和食と日本文化　日本料理の社会史」小学館2005・
　　　　　　　　　「和食の歴史」思文閣出版2016など多数
会　費：会場参加　会員1,000円、非会員1,500円
　　　　Zoom参加　会員500円、非会員1,000円
※会費は3月末にまとめてお支払いください
　（非会員は事前支払い、ただし関係会員との合算可）